Évènementiel, les menus par l'Hostellerie Reeb à Marlenheim
Exemple de Menu à partir de 49.50 €
Foie gras d’oie et de canard "Maison" chutney de saison
Briochette tiède
Ou
Salade du pêcheur aux 3 poissons
...
Grenadin de Veau à la Crème et aux champignons frais
Ou
Filet de canette aux fruits rouges
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Assiette gourmandises
Ou
Farandole de fruits et sorbets "Maison"
Ou
Vacherin Glacé
Exemple de Menu à partir de 65.00 €
Escalope de foie gras poêlée aux pommes fruits
Ou
Salade de Noix de St Jacques aux agrumes
...
Filet Mignon de Veau aux Morilles
Ou
Filet de Boeuf, Sauce aux truffes
Ou
Carré d'Agneau rôti aux herbes de Provences
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Assiette de Gourmandises
Ou
Gratin de fruits rouges, Glace vanille Bourbon
Ou
Vacherin Glacé
EXEMPLE SUPPLÉMENTS FROMAGE POUR NOS MENUS
Tour de France des fromages affinés 5,50€
Feuilleté St-Nectaire et sa petite verdure 4,80€
Pané de chèvre chaud au pavot 4,50€
Trilogie de Munster – tuile au cumin 5,00€
Aumônière de chèvre sur pommes rôties 4,50€
Croûton de Brie de Meaux aux truffes 6,00€